注册软件送20元现金·鸡身上数它最受欢迎,便宜好吃,小巧爱入味,孩子说抓着吃才过瘾

更新时间2020-01-09 11:32:23  作者:未知

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注册软件送20元现金,小朋友都爱吃鸡肉,鲜嫩还不腻,营养丰富,百吃不厌!

我家也是一样,不光小朋友,全家都爱吃,特别是鸡腿,更受家人喜爱。宝爸超市买回来一大袋鸡翅根,这个真不错,比鸡大腿小巧多了,烹饪时间短也更易入味,这次就来个红烧的。

一上桌家里的小朋友就上手抓,几口就一个,人家说了,吃这个就得抓,这样吃才过瘾,瞧,整个一个小吃货!

文中图文详解,文末小贴士,仔细看哦!

【红烧鸡翅根】

食材:鸡翅根6个,大葱4小段,姜3片,八角1个,花椒20余粒,红烧酱油2勺,冰糖3粒,盐适量,植物油适量

做法:

1 备好食材

2 鸡翅根洗净,凉水下锅,大火烧开,开锅后撇去浮沫

3 再煮2-3分钟无血水即可捞出控水,备好调料

4 锅内放少许植物油,小火炒香调料

5 放入鸡翅根,翻炒几下后加酱油调色

6 加入没过食材的热水

7 盖上锅盖,大火烧开,转中小火烧制12-15分钟左右

8 鸡翅根熟透、汤汁剩少许,放入冰糖

9 加盐调味,开大火再微微收一下汁至粘稠,即可出锅

宝妈小贴士:

1 放冰糖提鲜口感更好,颜色发亮更粘稠

2 酱油的量别放太多,多了发黑,掌握不好的可以分次调色